Descubra Aix-en-Provence com este tour gastronômico de 3,5 horas. A comida é a melhor maneira de entrar na cultura da cidade, e Aix-en-Provence tem muito a oferecer. Prove as deliciosas especialidades locais e sinta o perfume das ervas da Provença! Aqui está uma lista do que você possivelmente vai provar:
- Experiência do Azeite – prove diferentes azeites e descubra qual dos “ouro líquido” mais agrada o seu paladar. O azeite é um dos pilares da gastronomia mediterrânica e um verdadeiro mimo para mergulhar na tradição culinária.
- Degustação de tapenade – esta receita provençal é baseada em azeitonas e alcaparras. Normalmente espalhada no pão ou torrada, a tapenade preta ou verde é definitivamente “a não perder” durante uma viagem ao sul da França.
- Delicatessen - o que seria de Aix sem a influência alimentar de sua população corsa? Descubra a deliciosa delicatessen proveniente diretamente dos melhores produtores da “Ilha da Beleza”.
- Colheita poulet à la trufa – graças ao seu clima e solos favoráveis ao desenvolvimento do fungo, a Provença é o lar de uma deliciosa trufa. Prove esta deliciosa receita de Frango Trufado em um charmoso “ambiente francês”.
- Tarte tropézienne - Numa das pastelarias mais famosas da região, existente desde 1954, vai provar a sua especialidade, a Tarte Tropézienne. Um bolo feito de um brioche de açúcar, recheado com creme.
- Calisson – Experimente pequenos pastéis em forma de amêndoa enquanto se deixa intrigar pela lenda de uma jóia de Aix: o calisson!
Almoço
Gorjetas (opcional)
