Bei der Gourmet-Food-Tour durch Genua haben Sie die Möglichkeit, die Innenstadt von Genua mit einem lokalen Feinschmecker, einem „Freund“, zu erkunden, der Sie durch die typischen engen Gassen führt und dabei einige der köstlichsten Gerichte dieser Stadt probiert. Sie lernen die kulinarische Tradition dieses herrlichen Landes in all ihren Facetten kennen: Sie sitzen in wunderschönen historischen Cafés, aber auch in modernen und trendigen Restaurants. Eine Mischung, die es Ihnen ermöglicht, das wahre gastronomische Angebot dieser Stadt kennenzulernen!
Hier finden Sie eine Liste möglicher Verkostungen:
- Focaccia und Cappuccino: Das ist das typischste Frühstück in Genua. Versuchen Sie, Ihre Focaccia in den Cappuccino zu tauchen. Das Salzige vermischt sich mit dem Süßen und verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack
- Focaccia mit Käse: 2 sehr dünne Teigschichten, gefüllt mit Stracchino-Käse, stammt aus Recco und ist ein DOP-zertifiziertes Produkt. Die Gegend um die Stadt Genua ist der einzige Ort, an dem man es essen kann.
- Pasta mit Pesto:. Sie haben die Möglichkeit, das authentische Rezept aus frischem Basilikum und Pinienkernen aus der Region zu probieren
- Nudeln mit Walnusssauce: lokale Walnusssauce gepaart mit Pansoti , wie es die genuesische Tradition vorschreibt.
- Traditioneller genuesischer Kuchen: Sie werden den authentischen Kuchen in der Konditorei probieren, die ihn erfunden hat
- Handwerklich hergestelltes Eis: Sie werden eines der besten handwerklich hergestellten Eissorten der Stadt probieren, das sowohl traditionelle als auch innovative Geschmacksrichtungen bietet
- Gourmet-Kaffee: ein köstlicher Kaffee, garniert mit leckeren Zutaten, für jeden Geschmack etwas dabei
5 Stopps zur Verkostung von Speisen
