Kulinarische Tour durch Málaga

Entdecken Sie die kulinarischen Traditionen Málagas auf dieser kulinarischen Tour. Sie werden viel Spaß dabei haben, die interessantesten Teile der Stadt auf einem köstlichen und farbenfrohen Weg zu entdecken und dabei die besten lokalen Gerichte zu probieren. Während der Tour machen Sie in mindestens 4 Restaurants Halt und genießen Tapas und andere leckere Gerichte, aber auch Getränke wie den typisch spanischen Wein, Sangria, Bier und Erfrischungsgetränke!

Hier ist eine Liste möglicher Verkostungen:

• Gebratener Tintenfisch oder Sardellen: Das typischste Essen Málagas sind Sardellen, die hauptsächlich in heißem Öl frittiert gegessen werden. Die Qualität des Fisches ist sehr gut, da er jeden Tag in den Strandbars und Restaurants serviert wird. Die Tatsache, dass die Einheimischen von Malaga jedes Jahr tonnenweise Sardellen essen, führte zu dem berühmten Spitznamen der Einwohner von Malaga, auch „Boquerones“ (Sardellen) genannt. Alternativ kann auch gebratener Tintenfisch gewählt werden.
• Platte mit Manchego-Käse und Serrano-Schinken: Der Queso Manchego ist sehr fettarm, hat einen kräftigen Geschmack und benötigt aufgrund seiner langen Würze keine weiteren Zutaten. Es wird normalerweise mit Brot und Olivenöl serviert. Der weltberühmte Jamón Serrano spricht für sich, es ist ein hochwertiger und lange gewürzter Schinken mit intensivem Geschmack und geringem Fettgehalt.
• Tortilla de Patatas: Die spanische Kartoffel-Tortilla ist dank ihrer Vielseitigkeit als Beilage, warmes Gericht und Vorspeise ein internationaler Topseller.
• Chorizo de bellota: Diese typisch spanische Eichelwurst wird normalerweise gepökelt oder gebraten
• Fleischbällchen in Tomatensoße: Die leckeren Fleischbällchen in köstlicher Tomatensoße sind ein Klassiker in jedem spanischen Haushalt
• Alioli-Kartoffeln oder Patatas Bravas: Diese Vorspeise besteht aus Bratkartoffeln mit einer Knoblauchsauce oder einer würzigen Tomatensauce darüber
• Croquetas caseras: Diese köstlichen Kroketten werden mit Bechamelsauce (Mehl, Butter, Milch und Muskatnuss), Salz, Pfeffer, Zwiebeln, EVO-Olivenöl, Schinken, Eiern und Semmelbröseln zubereitet. Mit diesen Zutaten werden die Kroketten in ihre typische ovale Form gebracht und in heißem Öl frittiert.
• Eiscreme – 2 Geschmacksrichtungen (2 Kugeln) im Becher oder in der Waffel.