Participe en una experiencia única a través de la maravillosa región de Monferrato y pase un día conociendo la historia y el patrimonio de su tradición vitivinícola. Junto con un guía experto, no solo visitará una bodega local, sino que también tendrá la oportunidad de descubrir algunos de los aspectos menos conocidos de este antiguo legado, como los típicos edificios infernot.
Su itinerario comenzará desde la Sala Monferrato a la hora del almuerzo, en la Trattoria Antichi Sapori, un restaurante que mantiene intacto el vínculo entre la comida y la tradición del vino de Monferrato. Aquí podrás probar algunas de las delicias locales combinadas con vinos increíbles.
A continuación, se moverá 4 km al este para visitar el infierno de Cella Monte, ubicado en el Ecomuseo della Pietra da Cantoni, que alberga una colección original de esta piedra única. Aquí aprenderá más sobre la elaboración del vino y la forma en que el producto se almacenaba en estos edificios subterráneos regionales e inusuales.
Su recorrido finalizará en la Azienda Vinicola Ca 'Nova, donde, entre objetos y herramientas del pasado, escuchará la historia de la tradición de los enólogos contada por el propietario de la bodega, mientras saborea una selección de sus mejores vinos
Almuerzo en la Trattoria "Antichi sapori" (sabores antiguos)
Recogida y traslados