Bebidas y catas en Corfú

Lugares de interés: Casco antiguo de Corfú, buñuelos griegos y ouzo

La gastronomía de Corfú, su bulliciosa plaza y su antigua fortaleza son los aspectos más destacados de esta visita guiada a pie de medio día. Empezaremos en la Antigua Fortaleza de Corfú, una fortaleza veneciana de principios del siglo XV, con unas vistas impresionantes de la ciudad. Eleni, una de nuestras expertas guías locales, afirma que "esta fortaleza le ofrece una visión de la rica historia de Corfú. No pierda de vista sus dos cimas: Castel a Terra, o Castillo cerca de la Tierra, y Castel a Mare, que significa Castillo junto al Mar en inglés. Realmente muestran la arquitectura de defensa militar de la época veneciana".A continuación, paseará por las sinuosas callejuelas del casco antiguo, conocidas como kantounia, en dirección a la plaza más grande de Grecia: la plaza Spianada. Mientras pasea entre los edificios de colores pastel, hará algunas paradas para degustar las delicias locales, como el ouzo y los kumquatliqueurs. Además, aprenderá cómo se produce el aceite de oliva antes de una sesión de cata. A continuación, degustará otra delicia griega: los loukoumades. Estas rosquillas doradas y crujientes se empapan en miel caliente y a menudo se espolvorean con canela y frutos secos. Verá por qué este dulce tentempié es uno de los favoritos en el Mediterráneo.Después de las degustaciones, dispondrá de tiempo libre para recorrer el casco antiguo a su ritmo. Hay muchos cafés y tabernas donde reponer fuerzas antes de regresar a su alojamiento, o puede comprar recuerdos en algunas de las tiendas locales: encontrará productos de aceite de oliva, licores y artículos de cuero hechos a mano.