¡Cocine una comida tradicional italiana en la campiña toscana con verduras recogidas del jardín, seguida de una cena y una presentación en vivo de la ópera italiana por músicos profesionales al atardecer!
Sobre su anfitrión, Lucrezia: "Soy una bailarina de swing, saxofonista y sumiller enérgica y entusiasta. He trabajado en joyería fina y en una escuela de cocina y eventos, y ahora estoy trabajando apasionadamente en mi propio proyecto sobre el fusión de música y comida en armonía con la naturaleza.
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
aperitivo
Ciruelas secas de gorgonzola
Ciruelas secas rellenas de queso gongorzola y almendras servidas en canasta verde
inicio
Berenjena a la parmesana
Capas de berenjenas, salsa de tomate y queso mozzarella cocidas al horno
plato principal
Ravioli de queso y trufa
Ravioles caseros rellenos de queso ricotta, nueces y trufa
Tagliatelle hecho en casa
Tagliatelle con salsa de tomate fresco o pesto casero
Postre
Vasos de crema de mascarpone
Vasos de crema de mascarpone con gotas de chocolate, coco y menta