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Tours Culinarios y de Bodegas

Fondamentali in cucina: LE CARNI - 8 de octubre a las 20:00

Duración: 3 horas, 30 minutos
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Ventajas
  • Chef Alessandro De Santis
  • Come scegliere il taglio giusto, metodi di cottura, lavorazione e ricette.
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Via Genova Thaon di Revel, 20159 Milano MI, Italia
Importante

Alessandro De Santis, de la OTAN a Milán y al diplomático del Instituto Albergiero de Vieste. Ha consolidado la formación profesional en Italia y en todo el mundo, en diversas localidades de Nueva York, Miami, Buenos Aires, Madrid y Toledo, prestando a la ópera en numerosi ristoranti non solo di cucina Italiana.

E semper alla ricerca di gusti alternativi, senza dimenticare il buon uso delle materie y dei metodi tradi cionalis, eternamente eficaz: questo, probabilmente, segrega dell'arte che mette nel preparare i piatti.

Negli ultimi dieci anni ha lavorato en Spagna, tra Madrid y Toledo, raccogliendo numerosi suggerimenti che, miscelati allo stile culinario, rendono unica la sua cucina.

Con la sua cucina, propone l'arte gastronomica attraverso CucinaStyle. L'intreccio di sapori, l'utilizzo di materie prime provenienti da tutto il mondo, danno vita a pietanze various e uniche in cui il risultato finalale è amplificato e sottolineato dal contesto scenografico.

Tutto ciò è il risultato di a lungo viaggio che ha intrapreso da tempo.

Da circa un anno collabora con teatro7 in qualità di residence chef

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Organizado por
teatro7
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