Una de las razones por las que se habla sobre el valle del Duero es su nueva reputación de crear estilos frescos de vinos de mesa con espíritu y galardonados. En este recorrido, obtendrá una vista privilegiada (y sabor) de los nuevos e innovadores vinos del Duero y los motores y agitadores de Portugal que los elaboran.
Un comienzo apropiado para el día es el café en el idílico pueblo de Sabrosa, conocido como el lugar de nacimiento de Magallanes, el primer hombre en circunnavegar el mundo.
Un impresionante recorrido por el Vale de Pinhão lo lleva a Quinta do Bomfim, la propiedad emblemática de los Symington Family Estates. Esta influyente familia escocesa-inglesa-portuguesa ha estado haciendo puerto durante generaciones, sin embargo, siempre están evolucionando: bio viñedos y nuevos métodos de producción y tipos de vinos. Una visita a la bodega y degustación es seguida por un almuerzo de picnic (provisto por la Quinta) en la terraza de Echo House entre las maravillosas vistas de los viñedos.
Después de un suave paseo después del almuerzo, se dirigirá a una de las dos bodegas que no forman parte de la ruta turística. Su horario de trabajo determinará a dónde irá:
- Quinta de Nápoles, hogar del viticultor rebelde del Duero Dirk Niepoort, propietario holandés de quinta generación de la juguetona marca Niepoort, y pionero de la producción de vino de mesa. La impresionante bodega moderna es otra primicia, diseñada por el arquitecto austriaco Andreas Burghardt por su eficiencia energética y ergonomía, produciendo vinos innovadores de gran calidad. O
- Wine & Soul *, una etiqueta de vino emergente de una innovadora pareja portuguesa decidida a invertir la producción de vino del Duero. Ganadores de premios consistentes y una filosofía y enfoque poco convencionales, esta bodega de escala íntima es una visita privilegiada.
Otro magnífico viaje de regreso y, dependiendo del tiempo, se detendrá en la soñadora ciudad románica de Amarante.
Recogida y regreso a su hotel en Oporto
