¡Embárcate en un tour gastronómico local en Trastevere que ofrece una excelente introducción a uno de los mejores distritos gastronómicos de Roma!
Comience su recorrido con un aperitivo (o aperitivo), una comida ligera y una bebida que se lleva a cabo al final de la jornada laboral. Deléitese con un sabroso queso y embutidos, que incluyen mozzarella di bufala fresca y jugosa. Combínalo con el mejor vino local y conoce a tus compañeros amantes de la comida y guía local. Continúe su recorrido gastronómico en una joya escondida de Trastevere. Con una segunda copa de vino en la mano, pruebe el Baccalà, o bacalao salado, un popular bocadillo de comida callejera romana. Crujiente por fuera y ligero y escamoso por dentro, este es un excelente refrigerio para llevar.
Deténgase para comer una pizza romana o una pizza al taglio ("cortar para llevar"). La versión italiana de la comida rápida, pizza al taglio, es una forma popular de comer algo sobre la marcha. A diferencia de la pizza que pides en un restaurante, la pizza al taglio tiene una corteza fina y crujiente. Acudió a un acogedor restaurante local donde disfrutará de una auténtica cena romana. Siéntese, relájese y pruebe dos populares pastas romanas más algunas selecciones de antipasti. Concluye tu experiencia con un delicioso helado casero.