El ritual de la queimada es de origen desconocido, algunos dicen que empezó a ser popular en Galicia en época celta, otros lo atribuyen a la Edad Media. Lo que sí está claro es que esta bebida alcohólica se ha utilizado tradicionalmente para romper maleficios y alejar a los malos espíritus.
Con esta experiencia vivirás la magia y la cultura gallega. Te encontrarás con tu guía en la plaza de San Martiño para dirigirte al lugar donde comenzará la ceremonia. Os reuniréis alrededor de una mesa con una gran olla de barro en el centro. En ese momento entrará en acción la ayuda de un druida o una meiga gallega, que os explicará cómo se hace la queimada.
El agua, la tierra y el fuego, los tres elementos más importantes de la naturaleza, estarán presentes en la elaboración de esta bebida. La meiga recitará el conjuro, tradicionalmente conocido como “conxuro da queimada”, con el que invocará la buena suerte justo antes de degustar la bebida.
Después del ritual, pasarás a una degustación de la bebida queimada recién preparada.
Cata de bebidas con alcohol
Comidas y bebidas adicionales
