En 1985, Mont'Albano nació en el corazón de la región de Friuli Venezia Giulia como parte de la Institución Mauro Braidot; a diferencia de la mayoría de los otros productores de la época, Mauro Braidot eligió convertir sus 5 hectáreas de vides en viñedos orgánicos. La bodega creció rápidamente gracias a su filosofía única y vinos friulanos óptimos. Por esta razón, en 1998 la bodega se expandió hasta convertirse en lo que es hoy, el Mont'Albano Sas. Además de cosechar sus propias uvas, la bodega comenzó a cosechar las uvas de productores locales de confianza que respetan los principios rigurosos a los que se adhiere la etiqueta Mont'Albano.
Experiencia y oferta
Los visitantes se sumergirán en el ambiente tranquilo de la campiña mientras descubren los viñedos de los alrededores y prueban los vinos orgánicos certificados y los productos alimenticios locales. Tendrá la oportunidad de pasear por el verde de la granja y visitar la bodega con una guía.
Hay dos degustaciones ofrecidas:
- Degustación de Montalbano Friuli - 3 vinos: Friulano año 2013 o 2015; Refosco dal Peduncolo Rosso año 2013 y 2015; Perennio Rosso año 2015 (uvas Merlot, Cabernet y Refosco - sin sulfitos añadidos) - emparejado con carnes y quesos tradicionales de Friulian
- Cata completa de Montalbano - 6 vinos: Prosecco Extra Dry año 2015; Friulano, año 2013 y 2015; Sauvignon, año 2013 y 2015; Refosco dal Peduncolo Rosso año 2013 y 2015; Cabernet Sauvignon año 2013/2014/2015; Perennio Rosso año 2015 (uvas Merlot, Cabernet y Refosco - sin sulfitos añadidos) - emparejado con carnes y quesos tradicionales de Friulian