Sumérgete en el ambiente genuino y amigable de la laguna en este recorrido gastronómico en Venecia con 5 paradas para degustar bebidas y refrigerios.
Siéntete como un auténtico italiano y disfruta de un aperitivo, prepárate para degustar vinos locales y comer 'cicchetti' (bocadillos gourmet típicos de esta zona) junto al canal de Cannareggio. Explore los Bacari de Venecia y visite algunas 'osterias' (restaurantes locales) tradicionales conocidas por sus decoraciones sencillas, su ambiente cálido y su comida increíble.
Durante tu recorrido a pie podrás probar:
- Spritz: la piedra angular del aperitivo veneciano. Su nombre proviene de 'spritzen', una palabra austriaca que se refiere a la práctica del período de guerra de diluir el vino con bebidas espumosas. En la década de 1920, se inventó el cóctel que conocemos hoy y se añadió el dulce Aperol al agua con gas y al vino.
- Crostini: pan artesanal tostado cubierto o relleno con productos extravagantes de la zona, como 'sarde in saor' (sardinas con cebolla caramelizada, piñones en vinagre y salsas), embutidos, quesos, salsas de trufa, bolitas de verduras y snacks fritos mixtos.
- Platos calientes: especialidades venecianas como risotto, 'mozzarella in carrozza' (un sándwich de mozzarella frito), bacalao con harina de maíz y 'melanzane alla parmigiana' (berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y albahaca)
- Café expreso y chocolate: concluye tu recorrido experimentando uno de los mejores expresos de la ciudad, junto con deliciosos chocolates artesanales preparados en la pastelería más famosa de Venecia.