Valldemossa est l'une des plus belles villes de Majorque et abrite l'un des endroits de plus grande source d'inspiration. Au cours des siècles, la véritable Cartuja de Valldemossa, ou chartreuse royale, a été le repaire des rois, des moines, des compositeurs, des peintres et des écrivains. Aujourd'hui, le palais reflète la gloire de leur héritage et de ce fait, est un trésor de souvenirs historiques.
Le temps semble s'être arrêté dans la ville de Valldemossa, au cœur de la Tramuntana, et la chartreuse qui remonte au XIVe siècle n'y fait pas exception. Le roi Sancho y fit construire son palais qui devint plus tard un monastère de l'ordre des Chartreux. Tout a changé dans les années 1830, lorsque les moines ont commencé à partir et que le compositeur classique Frédéric Chopin est venu s'y installer avec sa compagne, la romancière George Sand.
Promenez-vous dans les salons joliment décorés et dans la bibliothèque. Découvrez les œuvres d'art et le mobilier ancien qui agrémentent l'intérieur, puis partez explorer le cloître et le jardin. La Chartreuse est imprégnée d'histoire et mérite bien une visite.