Immergetevi nella cultura nordica in una casa del sidro a San Sebastian.
In questa esperienza vi recherete in una sidreria per scoprire, con una guida locale, come il sidro è nato nelle cascine tradizionali e come viene perfezionato oggi tra frutteti, presse e botti centenarie.
Passeggerete tra alberi autoctoni, imparerete a conoscere le varietà, la raccolta e la spremitura, e capirete la fermentazione naturale prima di praticare la mitica tradizione locale dalla botte. L'esperienza si conclude con il menu della sidreria, che comprende una succulenta frittata di merluzzo, un merluzzo fritto, una bistecca alla brace e un dessert di formaggio con pasta di mele cotogne e noci, abbinato a un sidro a flusso libero senza limiti, in modo da poterne apprezzare le sfumature fresche, acide e fruttate.
Con trasporto privato, prelievo e riconsegna dall'hotel e accesso alla cantina, questo tour è il modo più gustoso ed educativo per entrare in contatto con le radici basche, imparare i rituali e i tocchi di servizio e portare con sé i consigli per continuare a gustare le migliori sidrerie di San Sebastian e dintorni.
Un'esperienza di sidreria perfetta per buongustai, curiosi e amanti della tradizione che vogliono brindare con autenticità nel cuore dei Paesi Baschi.
Tour guidato
