Met deze ervaring ontdek je de geheimen van een van de meest traditionele en oude gewassen van het eiland, de olijfboom.
Je reis begint met een suggestieve wandeling door de biologische olijfgaarden, begeleid door een deskundige agronoom die de geheimen van de olie zal onthullen. Een verhaal van traditie, passie en toewijding waar je bij betrokken raakt. Je gaat dan naar de oliemolen, waar je de extractie van de olie kunt zien en het conserveringsproces in de kelder kunt ontdekken.
Maar daar houdt je ervaring niet op! Er wacht u een authentieke onderdompeling in de Siciliaanse culinaire traditie, met typische smaken en heerlijke gerechten waarin olie de hoofdrol speelt. Van de beroemde "pane cunzatu" tot de onweerstaanbare arancini, van sfincione tot crocchè, het zal een kans zijn om je zintuigen te prikkelen. Alles wordt vergezeld van wijn en water.
Proeverij van lokale delicatessen
Extra eten en drinken
