Je eerste stop is St. Mamas Village in het Troodosgebergte, een charmant dorp met een amfitheatrisch ontwerp. Het is vernoemd naar een christelijke martelaar en staat bekend om de Commandaria wijnproductie en is een vanaf de "14 Commandaria productiedorpen". Je leert over de productie vanaf deze symbolische Cypriotische wijn en geniet vanaf een proeverij.
Daarna volgt Doros Village, genoemd naar het oude Griekse woord Doris dat bos betekent. Dit traditionele dorp ligt te midden vanaf druivenranken en fruitboomgaarden. Je wandelt door smalle steegjes, bewondert prachtig gerestaureerde stenen huizen en ervaart de warme lokale gastvrijheid.
Hierna ga je naar Katerina Sweets, een lokaal banketbakkersatelier met panoramisch uitzicht over het Cypriotische landschap. Je geniet vanaf traditionele Cypriotische koffie met een "glyko" (lepelsnoepje), terwijl je de bereiding vanaf deze zoetigheden achter glazen panelen bekijkt.
Vervolgens verken je de smalle straatjes vanaf Laneia, een klein traditioneel dorp. De witte kalkbodem biedt ideale omstandigheden voor het verbouwen vanaf druiven die worden gebruikt voor het maken vanaf topwijnen.
Daarna bezoek je Monagri Village, genesteld tegen het Troodosgebergte. Dit 'kleine vallei' kloosterdorp sinds de Byzantijnse tijd biedt een authentiek kijkje in het dorpsleven.
Tot slot ga je naar Menegros Winery, een meermaals bekroond etablissement dat je laat kennismaken met de beginselen vanaf het maken vanaf de iconische Commandaria-wijn.
Lunch
Alcoholische dranken (verkrijgbaar bij de accommodatie)
