Smaken en tradities van Lissabon Food Tour

Begin uw ochtend tussen de locals door een heerlijke selectie van zelfgemaakte zoete gebakjes te proeven in de oudste banketbakkerij van Lissabon. Vervolgens gaat u naar de enige traditionele Portugese supermarkt die nog in Lissabon is overgebleven. Uw gids legt de Portugese obsessie met gezouten kabeljauw uit en u probeert een ander geliefd lokaal product: eikel-gevoerde Iberische ham die praktisch in uw mond smelt. Tijd voor een drankje! U geniet van Lissabons kenmerkende zure kersenlikeur bij de 130 jaar oude familiekraam die het het beste doet. Uw volgende stop is een no-frills bar die de beste bifana (gemarineerde varkenssandwich) in de stad serveert. Deze bruisende bar zit constant vol met vaste gasten die er geen genoeg van kunnen krijgen. Vervolgens is het tijd voor de lunch en er is geen betere plek om daarvan te genieten dan tussen Lisboetas in een traditionele tasca. Ga met uw kleine groep zitten om zelfgekookte te proberen. Daarna is het tijd om een van de verborgen pareltjes van Portugees eten te ontdekken: gastronomische ingeblikte zeevruchten! Hoewel het de laatste jaren misschien viraal is gegaan, is vis uit blik al meer dan een eeuw een hoofdbestanddeel van de Iberische keuken. Leer meer over de geschiedenis van het inblikken in Portugal en proef zelf wat heerlijke conserven. En last but not least, sluit je af met een zoete noot met Portugals beroemdste gebakje: de pastel de nata, of custardtaart. Je leert alles over hun verrassende geschiedenis en krijgt een close-up blik op hoe deze zoete lekkernijen worden gemaakt terwijl je in een van je eigen bijt.