Ontdek de geschiedenis van de Lower East Side en geniet van heerlijk eten tijdens deze tour!
Een van de beste manieren om een idee te krijgen van de identiteit van een wijk is via het eten. Krijg een waarheidsgetrouwe weerspiegeling van hoe het verleden het levendige heden heeft beïnvloed. Nergens is dit beter zichtbaar dan via de lokale gerechten. Stap om te beginnen binnen in een van de culturele instellingen van de Lower East Side die al meer dan 100 jaar door dezelfde familie wordt gerund. Katz's Delicatessen serveert. Hier bijt je in hun kenmerkende pastrami met mosterdsandwich. Ontbijten is een kunst in New York, dus ga langs bij een Dominicaanse ontbijtbalie om te genieten van het aanbod in de omgeving. Vervolgens ga je naar een historische lokale markt voor een stop bij een populaire kaaswinkel, door het tijdschrift Food and Wine uitgeroepen tot de beste in de VS. Met Chinatown om de hoek kom je langs bij een van de nieuwere toevoegingen aan Chinatown en proef je enkele van hun specialiteiten. Deze stop is een eerbetoon aan een ander voedsel dat werd meegebracht door Joodse immigranten en dat eind 19e eeuw de Lower East Side tot hun thuis maakte. Probeer het heerlijke familie-augurkrecept dat al generaties lang wordt doorgegeven.
Voor de laatste stop proef je enkele van de heerlijke gebakken producten van de Lower East Side in een geliefde ambachtelijke donutwinkel.