Weź udział w zajęciach kulinarnych rano lub po południu, poznaj sekrety palermitańskich przepisów i baw się, ucząc się, jak odtworzyć włoskie specjały w domu. Skontaktuj się z miejscowymi, spotkaj się z Cesariną w jej domu i poznaj wszystkie jej sekrety przygotowywania lokalnych potraw, takich jak:
- Arancine (sycylijskie kulki ryżowe)
- Busiate z pesto trapańskim
- Cassatelle alla Trapanese (smażone półksiężyce w stylu Trapani)
- Panelle (smażona ciecierzyca „polenta”)
- Makaron z sardynkami
- Caponata (sycylijski gulasz z bakłażana)
- Sycylijskie cannoli
- Pasta alla Norma (makaron z pomidorami i bakłażanami)
- Pane cunzato (domowy chleb z pomidorami, serem i anchois)
- Ciasteczka migdałowe
- Sycylijska granita z bitą śmietaną i brioszką
Na koniec spróbuj owoców swojej pracy i poznaj autentyczne smaki kuchni palermitańskiej w połączeniu z wyborem czerwonych i białych win z piwnic Sycylii. W winiarni Cesarine znajdziesz wyłącznie wina z tego regionu.
Prywatne zajęcia kulinarne
