Odkryj sekrety produkcji szampana i opanuj tradycyjną sztukę sabrage'u podczas tej wycieczki z przewodnikiem w Canard-Duchêne, zabytkowej wytwórni szampana w miejscowości Ludes, należącej do kategorii Premier Cru
Zacznij od zwiedzania z przewodnikiem po części sześciokilometrowych piwnic domu, gdzie poznasz historię Canard-Duchêne i kluczowe etapy produkcji szampana. Najważniejszym punktem wizyty jest wprowadzenie do sztuki sabrage, tradycyjnej techniki otwierania butelki szampana szablą. Po pokazie technicznym i wskazówkach eksperta będziesz mieć okazję samodzielnie wykonać sabrage w parku posiadłości.
Zakończeniem tego doświadczenia jest degustacja szampana otworzonego szablą. Przy sprzyjającej pogodzie odbędzie się również spacer z przewodnikiem po okolicznych winnicach, który pozwoli lepiej poznać słynny terroir regionu Szampanii.
Wycieczka z przewodnikiem
