W języku Majów Sian Ka'an oznacza „gdzie rodzi się niebo”. Sian Ka'an jest jednym z największych obszarów chronionych w Meksyku o powierzchni 6520 km2 i ogromnej różnorodności biologicznej. Miasto Punta Allen, liczące 800 mieszkańców, znajduje się na końcu 56-kilometrowego pasa drogi pokrytego roślinnością przybrzeżną, z Morzem Karaibskim z jednej strony i Zatoką Wniebowstąpienia z drugiej. Punta Allen oferuje doskonałą okazję do poznania karaibskiej kultury i natury. Ta wycieczka pozwala na eksplorację różnych ekosystemów morskich, w których można zobaczyć gady, takie jak krokodyle i żółwie morskie; ptaki, takie jak fregaty, pelikany, głuptaki, kormorany, czaple, czaple białe, rybołowy i wiele innych. Delfiny są powszechnym widokiem, a przy odrobinie szczęścia można zobaczyć również manata.
Snorkeling w mezoamerykańskiej rafie (drugiej co do wielkości na świecie) to obowiązkowa aktywność, aby cieszyć się widokiem niesamowitej różnorodności ryb i koralowców. Kiedy nadejdzie czas relaksu, odwiedzisz piękną mieliznę, którą miejscowi nazywają „największym basenem świata”. Na zakończenie wycieczki zjesz pyszny karaibski lunch.