Aprenda a preparar verdadeiros culurgiones, o prato icónico da Sardenha.
Sob a orientação de um chef experiente, aprenderá a fazer massa fresca, a preparar o recheio de batata, queijo e hortelã e a fechar cada raviolo com o tradicional "còdu". Durante a aula, descobrirá também a história e as tradições relacionadas com este prato, que tem as suas raízes em séculos passados. No final do workshop, terão a oportunidade de provar os vossos culurgiones, acompanhados por um excelente vinho local. Será uma ocasião especial para partilhar um momento de convívio e alegria em companhia.
Não perca esta experiência gastronómica para mergulhar na cultura culinária da ilha e levar para casa um pedaço da Sardenha.
Almoço
