The classic Sicilian arancino is a plump croquette of rice coated in breadcrumbs and served hot and crisp. There are a number of traditional fillings such as ragu, mushrooms, prosciutto or spinach - but the most popular in Sicily is a meat sauce with peas and mozzarella. Join a professional chef to learn the secrets of making these perfect little Sicilian snacks.
Cooking class
Soft drinks
Wine
Odkryj smaki Włoch podczas relaksującej degustacji wina na malowniczych zboczach Etny, najbardziej aktywnego wulkanu w Europie. Odwiedź serce wulkanicznego regionu winiarskiego Sycylii z doświadczonym przewodnikiem, który pokaże Ci techniki, dzięki którym wina z Etny są tak charakterystyczne. Następnie nadchodzi najlepsza część, kieliszki lokalnych win dopasowane do serów i wędlin. To chłodny moment, w którym możesz delektować się smakami, gościnnością i widokami, które zapamiętasz na długo po ostatnim kieliszku.
en
Całodniowa wycieczka do Randazzo i wąwozu Alcantara z Taorminy
Ta całodniowa sycylijska wycieczka rozpoczyna się w Randazzo, średniowiecznym mieście na północnych zboczach Etny. Po spacerze z przewodnikiem i czasie wolnym na wędrówkę po kamiennych uliczkach, kościołach i sklepach, udasz się do wąwozu Alcantara. Ukształtowany przez starożytne strumienie lawy i przepływającą przez niego rzekę Alcantara, będziesz miał trzy godziny na pływanie w naturalnych basenach, spacerowanie szlakami, robienie zdjęć lub wypożyczenie sprzętu do opcjonalnej dodatkowej zabawy w wodzie, takiej jak trekking po rzece i rafting. Po całym dniu odkrywania lokalnego życia i naturalnego piękna Sycylii, udasz się w drogę powrotną do hotelu.
en
Wyrusz z Cefalu na całodniową wycieczkę do dwóch sycylijskich skarbów, które trzeba zobaczyć - Etny i Taorminy. Na Etnie, najwyższym aktywnym wulkanie w Europie, można zobaczyć kratery Silvestri, sklepy i kawiarnie na wysokości 1900 metrów nad poziomem morza lub wjechać kolejką linową i 4x4 na wysokość 2900 metrów, aby podziwiać zapierające dech w piersiach widoki na całą wyspę. Następnie można udać się do Taorminy, uroczego miasteczka na wzgórzu z krętymi średniowiecznymi uliczkami, butikami, przytulnymi kawiarniami i zabytkowym greckim teatrem z widokiem na morze.
en, fr
Etna to najwyższy aktywny wulkan w Europie i prawdziwa ikona Sycylii. Jest to okazja, aby wspiąć się na wysokość 1900 lub 2900 metrów nad poziomem morza i podziwiać księżycowe krajobrazy kraterów wulkanu. Zostaniesz przewieziony z Taorminy do Rifugio Sapienza, gdzie - jeśli zdecydujesz się wejść na wysokość 2900 metrów - przesiądziesz się do kolejki linowej i pojazdu 4x4, aby dotrzeć do głównego krateru na spacer z przewodnikiem i podziwiać niesamowite widoki. Jeśli zdecydujesz się pozostać na wysokości 1900 metrów, będziesz mieć wolny czas na zwiedzanie ścieżek przyrodniczych wokół kraterów Silvestri, a także sklepów z pamiątkami, kawiarni i małego muzeum, które opowiada historię przeszłości góry. Tak czy inaczej, warto mieć przy sobie aparat fotograficzny.
de, en, fr
Zwiedzanie Corleone z przewodnikiem śladami oporu wobec mafii i lunch
Corleone było niegdyś owiane złą sławą ze względu na powiązania mafijne, ale dziś jest symbolem oporu i sprawiedliwości. Zachwycająca przejażdżka po górach stanowi wstęp do dnia pełnego wrażeń. Vincenzo, jeden z naszych lokalnych przewodników, mówi: „Ta fascynująca, wnikliwa wycieczka ma na celu edukowanie i obalenie hollywoodzkiego wizerunku życia mafijnego, oferując zamiast tego prawdziwy wgląd w odważną walkę z przestępczością zorganizowaną. To ważna wycieczka dla naszego miasta”. Na początek Muzeum Domu Ojca Chrzestnego, wspaniała XIX-wieczna rezydencja, która zabierze Cię w podróż w czasie, badając narodziny zarówno mafii, jak i ruchów antymafijnych. Następnie warto zagłębić się w złożoną historię w Muzeum Antymafijnym CIDMA, w którym znajduje się obszerna kolekcja dokumentów i eksponatów opisujących mroczną przeszłość i odważny opór wobec mafii. Po pieszej wycieczce historycznymi ulicami Corleone, udasz się do lokalnej restauracji w pobliżu pałacu królewskiego w miejscowości Ficuzza na klasyczny włoski lunch w otoczeniu naturalnego piękna. Na koniec możesz usiąść wygodnie i zrelaksować się podczas podróży powrotnej do Cefalu z głębszym zrozumieniem transformacji Corleone z bastionu mafii w miejsce, które lokalni mieszkańcy z dumą nazywają domem, miejsce z przyszłością wolną od szponów zorganizowanej przestępczości.
en
przygoda samochodem terenowym na północnej stronie Etny
Przeżyj dreszczyk emocji podczas odkrywania najwyższego aktywnego wulkanu w Europie, Etny, podczas wyprawy terenowej 4x4. Ciesz się panoramicznymi widokami i posłuchaj ciekawych historii.
en, it, fr
Wycieczka o zachodzie słońca na Etnę z przewodnikiem i sycylijską kolacją
Obserwowanie, jak niebo staje się pomarańczowe, a następnie zapada zmrok, będąc na szczycie wulkanu, jest szczególnym przeżyciem. Podczas tej wyjątkowej wycieczki udasz się na Etnę. Tego miejsca nie można pominąć podczas wakacji na Sycylii. Dotrzesz na wysokość prawie 3000 metrów, aby złapać zachód słońca, a następnie zrelaksujesz się przy tradycyjnym posiłku na zakończenie przygody. Gdy teren stanie się bardziej skalisty, przesiądziesz się do pojazdu z napędem 4x4. W drodze na wysokość 2900 metrów n.p.m., do najwyższego punktu, do którego można bezpiecznie dojechać, będziesz się zatrzymywać, aby podziwiać surowy, księżycowy krajobraz i zalane lawą zbocza tej potężnej góry. Zadbaj o wygodne buty i ciepłe ubrania, ponieważ na dużych wysokościach robi się zimno. Warto ubierać się na cebulkę. Po podziwianiu widoków z okolic szczytu, doświadczony przewodnik alpejski zabierze Cię na mniej odsłonięte miejsce na wysokości 2500 metrów, gdzie w bardziej komfortowych warunkach obejrzysz zachód słońca. W drodze powrotnej zatrzymasz się w restauracji w schronisku na typową sycylijską kolację.
de, en
Siracusa i Ortigia Tour z Syrakuz
Odkryj warstwy historii, podziwiając rzymską, grecką, średniowieczną i barokową architekturę w Parku Archeologicznym Neapolis, a następnie udaj się na wyspę Ortigia, historyczne serce Syrakuz, aby zwiedzić jej miodowe uliczki. Zobaczysz także wpisaną na listę UNESCO katedrę w Syrakuzach i fontannę Aretuzy.
en
Wycieczka na Etnę i do Taorminy z Syrakuz
Taormina, położona na klifie z widokiem na rozległe zatoki, jest domem dla jednych z najlepiej zachowanych zabytków na świecie. Podczas tej wycieczki zobaczysz nie tylko słynną "perłę Sycylii", ale także najwyższy aktywny wulkan w Europie. Wybierz się w podróż na wysokość 1900 metrów, aby podziwiać widoki z trybun Etny, a następnie spędź wolny czas w Taorminie i skosztuj lokalnego sycylijskiego arancino.
en
Lekcja gotowania w stylu sycylijskim w Taorminie
Piękna prostota kuchni sycylijskiej sprawiła, że stała się ona jedną z największych atrakcji wyspy, obok Etny, klasycznych ruin i barokowej architektury. Warsztaty kulinarne w Taorminie to okazja, aby dowiedzieć się więcej o kuchni wyspy i jednocześnie doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Przygoda zaczyna się na lokalnym targu, gdzie otrzymasz wskazówki dotyczące zakupu najlepszego mięsa, ryb i warzyw. Następnie przewodnik zabierze Cię na krótki spacer po mieście do pobliskiej restauracji. Tam weźmiesz udział w lekcji gotowania prowadzonej przez doświadczonego lokalnego szefa kuchni. Na początku zobaczysz prezentację przygotowania sycylijskiego posiłku. Następnie samodzielnie spróbujesz swoich sił w gotowaniu. Po zakończeniu ocenisz swoje umiejętności kulinarne, ponieważ przygotowane przez Ciebie danie zostanie podane na lunch. Co więcej, oprócz nowych przepisów zabierzesz do domu fartuch z logotypem i certyfikat.
en