Cuando sueñas despierto con un hotel con vistas al parque en Bangkok y panoramas inmejorables, probablemente te estés imaginando MIXO. Con amplias vistas panorámicas del parque Lumpini, el bar MIXO es un elegante salón social, el lugar perfecto para tomar el té, reuniones informales y vistas infinitas del parque y el horizonte.
Las delicias para beber, que reflejan la identidad de "lujo divertido" de la marca So Sofitel, con sede en París, se sirven en el salón del lobby Mixo Bar del hotel en el noveno piso. Disponible todos los días de 14:30 a 17:00, el juego se presenta en una fuente acrílica de varios niveles que recuerda a un árbol de moda en el que se exhiben 12 artículos para picar.
Su sabrosa selección incluye delicias en miniatura como un pretzel con relleno de jamón de Parma tallado a mano; bagel con salmón ahumado, queso crema y eneldo fresco; rollo de huevo y mimosa; queso y eneldo fresco; rollo de huevo y mimosa; hojaldre de queso y nueces mixtas; envoltura vegetariana, etc.
Los acompañamientos dulces incluyen mousse de chocolate con caviar de frambuesa; macarrón de frutos rojos; magdalena de chocolate; pastel de ópera en finas capas; panna cotta de vainilla y tarta dulce de mango.
La colorida y caprichosa variedad de delicias del tamaño de un bocado se complementa con una selección de té, café o jugo por persona.
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