Aprenda a preparar auténticos culurgiones, el plato emblemático de Cerdeña.
Bajo la dirección de un chef experimentado, aprenderá a hacer pasta fresca, a preparar el relleno de patata, queso y menta, y a cerrar cada raviolo con el tradicional "còdu". Durante la clase, también descubrirá la historia y las tradiciones relacionadas con este plato, que hunde sus raíces en siglos pasados. Al final del taller, tendrá la oportunidad de degustar sus culurgiones, acompañados de un excelente vino local. Será una ocasión especial para compartir un momento de convivencia y alegría en compañía.
No se pierda esta experiencia gastronómica para sumergirse en la cultura culinaria de la isla y llevarse a casa un trocito de Cerdeña.
Almuerzo
