Menú de degustación mágico de 6 platos en Liubliana
Únete a dos anfitriones apasionados para una cena mágica que te llevará a un recorrido culinario por Ljubljana. Deja que te presenten su cocina local que destaca los deliciosos mariscos.
- Cena de 6 platos que cambia con las estaciones y está hecha con productos locales frescos.
- Se incluye una bebida de bienvenida, un sorbete y una copa de vino por persona.
- Se puede acceder fácilmente a su hogar en transporte público
- Comidas comunales para 2 a 8 personas.
- ¡Ambos anfitriones trabajan en el mundo de las finanzas y les apasiona la comida!
Acerca de su anfitrión, Dejan y Natasa: "Somos Dejan y Natasa. Viajamos juntos y donde quiera que vamos, probamos comida y vino locales y conocemos a los locales. Nos encanta cocinar alimentos con ingredientes frescos y de temporada. Sería un placer para nosotros alojarlo y darle una muestra de nuestra cocina e historia eslovenas ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
MENÚ
EL MENÚ PUEDE CAMBIAR SEGÚN LA ESTACIONALIDAD Y LA DISPONIBILIDAD DE INGREDIENTES
ENTRANTES
BEBIDA DE BIENVENIDA
Servido con paletas de queso condimentadas con diferentes ingredientes.
CAMARONES FRESCOS o
Servido en la cuchara de fresas con menta
RADICCIO A LA PARRILLA o
Condimentado con dulce acceto balsámico
Escalopes a la parrilla
Condimentado con limón, aceite de oliva y toque de trufas
PRIMER CURSO
ESPAGUETI CON VONGOLAS o
MARISCOS COCINADOS EN ROJO o
Servido con polenta
PASTA HECHA EN CASA
Preparado con pasión e ingredientes frescos.
Curso Intermedio
SORBETTO
Con sabor a limón o frutilla
PLATO PRINCIPAL
RISOTTO CON MARISCOS o
Preparado con diferentes ingredientes: sepia / gambas / calamares
RISOTTO CON VERDURAS o
Preparado con verduras de temporada.
CARPACCIO DE CARNE EN RED HERBARIA
Servido en cama de cohete
POSTRES
MOUSSE DE CHOCOLATE o
Hecho de chocolate negro o blanco
TIRAMISU HECHO EN CASA o
Hecho con pasión
PIE CASERO o
Tarta de frutas servida con crema
PASTEL DE CHOCOLATE
Postre intensivo de chocolate casero servido con crema
Bebidas
Vino, Aperitivo, Sorbetto, Agua
Copa de vino por persona, aperitivo, sorbete, agua
