Solo lo mejor
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No hay nada mejor que el sabor de unos scones caseros calientes, recién salidos del horno. Y son aún más deliciosos cuando eres tú mismo quien los ha elaborado, mezclando los ingredientes, amasando y extendiendo la masa. Con este taller de una hora de duración, organizado en el centro de Londres, un experto te guiará en el arte de la elaboración de scones y te proporcionará las habilidades necesarias para preparar en casa estos crujientes dulces para la hora del té. Nuestro guía local, Thomas, explica: «Cada país tiene sus platos emblemáticos, y no hay nada más inglés que el humilde scone. En esta clase aprenderás a conseguir que tus scones suban y brillen de tal manera que griten “¡perfección para el té de la tarde!”».
Te pondrás un delantal y te arremangarás para aprender de forma práctica los pasos para elaborar estos pasteles clásicos. Lo mejor es que podrás saborear una taza de té inglés tradicional al tiempo que mezclas, amasas y das forma a tus scones. Mientras se hornean, tendrás tiempo de sacudirte la harina del pelo y rellenar tu taza de té antes de degustar tu creación caliente y crujiente.
Prepararás tu propia tanda de cuatro scones, así que, tras la cata en el taller, te sobrarán muchos que llevarte a casa y presumir ante familiares y amigos (o quedártelos para ti si están demasiado buenos como para compartirlos). Además, te otorgarán un certificado personalizado del taller de scones para que proclames con orgullo tus nuevas habilidades reposteras. Solo te quedará organizar tu próxima merienda y poner a prueba tus nuevas habilidades para hacer scones.
De Hems Dutch Café Bar Belgian, número 11, Macclesfield Street, Londres W1D 5BW, Reino Unido