Inizia la giornata al mercato pubblico di Boston e assapora la differenza del New England in uno dei prodotti agricoli più importanti della regione: le mele! Le ciambelle al sidro di mele ti aspettano per alimentare il resto delle tue esplorazioni. Se ciò non bastasse, assaggerai un po' di storia in una seconda bancarella del mercato sotto forma di un sorprendente spuntino del XVII secolo con radici inglesi.
È ora di andare in centro. Boston è una delle città più antiche e storicamente significative d'America, ricca di siti significativi con storie incredibili da raccontare. Non c'è posto migliore per continuare la tua lezione di storia di Boston che in un ristorante iconico che non chiude i battenti dal 1826. Questo lo rende non solo il ristorante più antico di Boston, ma anche il più antico con servizio continuo di tutti gli Stati Uniti! Ti siederai proprio nello stand riservato al 35esimo presidente, John F. Kennedy, per assaggiare una cremosa zuppa di vongole, i tipici fagioli al forno con melassa di Boston e un'altra specialità costiera: le ostriche!
Percorri di nuovo il Freedom Trail e dirigiti verso il quartiere di North End, dove le influenze italiane offrono un delizioso cambio di ritmo. Fermati in un ristorante a conduzione familiare di quarta generazione specializzato in involtini di aragosta caldi e burrosi, la quintessenza del New England. Infine, concluderai il tour in una delle pasticcerie locali più famose del North End. Concludi in dolcezza con un cannolo che si scioglie in bocca.